Pan Kobo Uniru

가와구치시 모토고의 주택가에 자리한 Pan Kobo Uniru는 토요일과 일요일에만 문을 연다. 일주일에 2일, 10시부터 16시까지라는 짧은 영업시간에도 갓 구운 빵을 기다리며 찾아오는 이들이 있다.

매장에는 소박한 단맛이 반가운 슈거 트위스트와 코페빵에 속재료를 넣은 달걀 샌드위치처럼 친숙한 빵이 놓인다. 예전에 이곳에 있던 베이커리를 기억하는 이라면 한때 사랑받았던 바질 토마토 빵도 떠올릴 만하다.

빵마다 나오는 시간이 달라 원하는 제품을 만날 수 있을지는 그때그때 다르다. 테이크아웃으로 간편하게 들를 수 있고, PayPay나 라쿠텐 페이 같은 코드 결제도 가능하다. 주말 산책이나 장을 보러 나온 길에 갓 구운 빵 냄새를 따라 들러보고 싶은 동네 빵집이다.